Kochschule - Termine 2012

Wie heißt es doch so schön: Liebe geht durch den Magen! Überraschen Sie Ihre(n) Liebste(n) zum Valentinstag mit einem exklusiven Kochkurs, der garantiert alle Sinne anspricht! Mit Sternekoch Michael Philipp aus Sommerhausen bereiten Sie ein exklusives Menü zu, das Sie später bei einem romantischen Candle-Light-Dinner genießen!

Wenn Genießen genau Ihr „Bier“ ist, dann dürfen Sie sich dieses ganz besondere “bierige“ Genusserlebnis nicht entgehen lassen! Selbst Frauen werden überrascht sein, wie vielseitig und lecker die unterschiedlichen Sorten den Gaumen kitzeln. Gemeinsam mit Biersommelier und Bronnbachwirt Norbert Schweizer aus Würzburg laden wir Sie zu einer Bierverkostung ein, bei der Sie zahlreiche verschiedene Biere aus aller Welt probieren können. Zu allen Bierspezialitäten reichen wir kulinarische Köstlichkeiten.

Wie wär‘s mal wieder mit ein bisschen Dolce Vita? Kochen Sie mit Chefkoch Marco Chianese vom Ristorante Montemarco in Kürnach ein 4-Gänge-Menü, wie es „Mamma“ nicht besser könnte. Erfahren Sie außerdem viel Wissenswertes rund um Pasta, Antipasti, Gewürze und erlesene Öle!

Wie wär‘s mal wieder mit ein bisschen Dolce Vita? Kochen Sie mit Chefkoch Marco Chianese vom Ristorante Montemarco in Kürnach ein 4-Gänge-Menü, wie es „Mamma“ nicht besser könnte. Erfahren Sie außerdem viel Wissenswertes rund um Pasta, Antipasti, Gewürze und erlesene Öle!

Das könnte in Zukunft Ihr wichtigster Helfer in der Küche werden: Der Dampfgarer! Denn mit ihm lässt sich frisches Gemüse oder frischer Fisch genauso zubereiten, wie es in einer gesunden und leichten Küche sein soll: fettarm und mit viel Geschmack. Gemeinsam mit Irene Maczurek von Siemens kochen Sie ein leckeres 4-Gänge-Menü und erhalten nützliche Tipps und Tricks rund um den Dampfgarer!

Sternekoch Michael Philipp aus Sommerhausen nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch ganz Europa. Freuen Sie sich auf echte Klassiker der französischen, italienischen und spanischen Küche.

Lassen Sie sich von Bronnbachwirt, Küchenmeister und Sushi-Fan Norbert Schweizer aus Würzburg nach Japan, ins Land der aufgehenden Sonne, entführen. Er zeigt Ihnen, wie Sie klassische Sushi-Spezialitäten wie Nigiri Sushi oder Maki Sushi ganz leicht selbst „zaubern“ können. Na dann: Sayonara!

Das könnte in Zukunft Ihr wichtigster Helfer in der Küche werden: Der Dampfgarer! Denn mit ihm lässt sich frisches Gemüse oder frischer Fisch genauso zubereiten, wie es in einer gesunden und leichten Küche sein soll: fettarm und mit viel Geschmack. Gemeinsam mit Irene Maczurek von Siemens kochen Sie ein leckeres 4-Gänge-Menü und erhalten nützliche Tipps und Tricks rund um den Dampfgarer!

Der Mai ist ja fürwahr ein kulinarischer Wonnemonat! Das beweist Ihnen Sternekoch Michael Philipp aus Sommerhausen, wenn er Ihnen lukullische „Mailights“ präsentiert, in denen alles, was der Mai an frischen Zutaten zu bieten hat, in den Topf und dann auf Ihren Teller kommt. Natürlich auch der Gemüse-„Star“ des Frühlings: der Spargel.

Erfahren Sie von Gourmetkoch Richard Huth vom Weinhaus Stachel in Würzburg neben verschiedenen Zubereitungsarten von weißem und grünem Spargel auch einiges an Fachwissen rund um diese Köstlichkeit.

Für sich alleine zu kochen, sei viel zu umständlich und mache viel zu viel Arbeit, hört man oft von Singles. Zusammen mit Bronnbachwirt Norbert Schweizer aus Würzburg beweisen wir das Gegenteil und zeigen, wie man als Single im Handumdrehen gesund, schnell und abwechslungsreich kochen kann. Freuen Sie sich auf leckere Gerichte für einen köstlichen Feierabend, den Sie vielleicht dann bald auch zu zweit genießen können. Sie wissen ja: Liebe geht durch den Magen!

Dampfgaren wird immer beliebter in der Küche. Denn mit dem Dampfgarer kann man Gemüse oder Fisch ganz schonend, äußerst fettarm und obendrein auch noch richtig geschmackvoll zubereiten. Miele Koch-Profi Nils Schlegel kocht mit Ihnen ein leckeres 4-Gänge-Menü und verrät Ihnen natürlich viele Tipps und Tricks zum Miele-Dampfbackofen. Sie werden begeistert sein, wie einfach die neuste Miele Technik zu bedienen ist!